Feria de Nutrición Décimo Grado

Los estudiantes del grado Décimo participaron en una Feria de Nutrición, experiencia pedagógica diseñada para acercarlos a los principios fundamentales de una alimentación equilibrada y consciente.

Para la jornada, los estudiantes investigaron, prepararon y socializaron diferentes dietas relacionadas con los temas vistos en la clase de Biología: macronutrientes y micronutrientes, comprendiendo la importancia de los carbohidratos, las proteínas, las grasas, vitaminas y minerales, como fuentes esenciales de energía y fundamentales para el crecimiento, el funcionamiento del cuerpo y el mantenimiento de la salud.

Uno de los principales atractivos de la feria fue la presentación de diferentes recetas y planes alimentarios adaptados a necesidades específicas. Los asistentes pudieron conocer alternativas de alimentación hipocalórica, hipercalórica, para personas con diabetes, baja en sal, baja en azúcar, entre otras, a través de preparaciones y explicaciones elaboradas por los propios estudiantes.

La feria permitió aplicar los conocimientos a situaciones de la vida cotidiana. Los estudiantes identificaron fuentes de nutrientes y reconocieron la importancia de tomar decisiones alimentarias informadas. La experiencia también destacó el valor de la educación nutricional desde el entorno escolar. Comprender qué aportan los alimentos que consumimos y cómo construir hábitos más equilibrados permite desarrollar una relación más consciente con la alimentación.

Con creatividad, investigación y trabajo en equipo, los estudiantes de Décimo demostraron que la nutrición puede aprenderse de una manera didáctica y que alimentarse saludablemente implica conocer las necesidades del cuerpo y tomar decisiones responsables para el bienestar.

Lina Echavarría Plata
Docente de Biología de Décimo